Хранение продуктов

Правильное хранение продуктов — это не только про свежесть, но и про экономию: сколько раз вы выбрасывали позеленевшую зелень или заветренное мясо просто потому, что не знали точный срок годности? В этом разделе мы разбираем, сколько хранятся в холодильнике и морозилке овощи, мясо, молочные продукты и заготовки, а также как правильно замораживать то, с чем обычно возникают вопросы — сливки, яйца, тыкву, дрожжи. Здесь только конкретные сроки и проверенные способы, без лишней теории: открыли статью, нашли свой продукт, узнали, сколько у вас есть времени и как продлить срок хранения без потери вкуса и пользы.

Можно ли замораживать молоко и кефир

Творог из замороженного кефира, как быстро приготовить? Нежный, тонкой консистенции, с чудным чуть острым послевкусием – таков получается творожок из пачки замороженного кефира. Хорош и как наполнитель в блинчики, и…

Как правильно заморозить чернику на зиму

Замороженная черника: польза и лучшие способы заготовки на зиму В зимнее время года просто необходимо пополнять организм витаминами и полезными микроэлементами. Для этого идеально подходит уникальная ягода – черника. Она…